Vocabulário Nível B1

看、听、闻、尝、触：五感词汇里的拉丁五兄弟

Os cinco sentidos: ver, ouvir, cheirar, saborear e tocar

扩充词汇量，摆脱表达单一，让你的葡语词库更丰富。

核心学习目标 (Objetivos)

读完本篇内容并完成练习后，你将能够：

  • 掌握五种感官的葡语动词、名词与形容词（ver/visão/visual…）
  • 认识五感词的拉丁五兄弟：videre / audire / olere / sapere / tangere
  • 掌握 parecer、cheirar a、saber a 这三个「感官判断」结构
  • 会用葡语描述食物的味道、气味、质感与声音

五感动词 → 五个拉丁词根 → 五组英文学术词

五感是语言里最古老、最稳定的词汇层——因为它们不可能被借词替换。葡语五感动词全部来自拉丁：ver（videre 看）、ouvir（audire 听）、cheirar（闻）、saborear（sapere 尝）、tocar（tangere 触）。而这五个拉丁动词在英语里全部留下了同源词：vision、audio、olfactory、savor、tactile。所以学会一组葡语五感词，等于同时拿到一组英文学术词。

💡 记忆心法：ver→vision、ouvir→audio、cheirar→olfactory、saborear→savor、tocar→tactile：一组葡语词，两组收获。

五感词表：动词 / 名词 / 形容词

感官动词名词形容词拉丁词根
视觉vervisãovisualvidere
听觉ouvir / escutaraudiçãoauditivoaudire / auscultare
嗅觉cheirarolfatoolfativoolere
味觉saborear / provarpaladar / gostogustativosapere
触觉tocartato / tactotátiltangere
通感sentirsensaçãosensorialsentire
知觉perceberpercepçãopercetivopercipere
观察observarobservaçãoobservávelobservare
注意notarnotanotávelnotare
味道saber a / ter gosto asaborsaborososapor
气味cheirar acheirocheiroso—
声音fazer som / soarsomsonorosonus
光brilharbrilhobrilhante—
温度estar quente / friotemperaturamornotemperatura
质感ser macio / durotexturaáspero / lisotextura
甜苦ser doce / amargosaboramargo / doce—
酸咸ser azedo / salgado—azedo / salgado—
辣arder / picarardorpicante—
品味ter gostogostosaborosogustus
香气perfumarperfumeperfumadoper fumum「通过烟」

词源追溯

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ver：一个「看见」的印欧祖词

ver（看）来自拉丁 videre，同源英语 vision、video（拉丁语「我看见」——这就是为什么录影叫 video：电视里的人说「我看见了」）、evident（明显的＝e-「出」+ videre「看」）。这条词根生出了 visão（视觉/愿景）、visita（拜访＝去看）、aviso（通知＝使人看见）、revisão（复习＝再看）。一个「看」，长出了整个认知词族。
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ouvir 与 escutar：听与聆听

葡语区分 ouvir（听见，被动）与 escutar（聆听，主动）。ouvir 来自拉丁 audire（同源英语 audio、audit）；escutar 来自拉丁 auscultare（同源英语 auscultation，医学「听诊」）。所以医生用听诊器听诊叫 auscultar——正是 escutar 的拉丁原形。这条区分很实用：«ouvi um barulho»（我听到一个响声，无意）vs «escutei a conversa»（我偷听了对话，有意）。
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cheirar：一个「闻」与「有气味」的双向动词

cheirar（闻）可能来自拉丁 flare（吹），经俗拉丁。它有个漂亮的双向用法：
① 主动闻：«cheirei a flor»（我闻了花）；
② 有气味：«isto cheira bem»（这闻起来香）。而且「闻起来像」用 cheirar a：«cheira a canela»（闻起来有肉桂味）。注意前置词是 a，不是 de。名词 cheiro（气味）、形容词 cheiroso（香的）。
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saber：知识、味道、还是「会」

saber 是葡语最神奇的动词之一，三个义项全来自拉丁 sapere：
①「知道」（«sei o nome»）；
②「会做」（«sei nadar»——葡语用 saber 表示「会」，而英语用 can）；
③「有…味道」（«sabe a baunilha»＝有香草味）。为什么「知道」和「尝」是同一个词？因为拉丁 sapere 本义就是「有味道」，引申为「有品味、有见识」，再引申为「知道」。所以知识的原始比喻是味觉：saber 是「尝出来的」。同源英语 savant（学者）、savor（品味）、sage（智者）。
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tocar：触、弹奏、还有「轮到」

tocar（触）来自拉丁 tangere（同源英语 tactile、tangent、contagious——contagious 本义「接触传染的」）。葡语里 tocar 长出了三个义：
① 触碰（«não toques!»）；
② 演奏（«tocar piano»——因为演奏要「触」键/弦）；
③ 轮到（«agora toca a mim»＝现在轮到我了）。还有 tocar a「按（门铃）」：«tocar à campainha»。一个「触」字，管住了音乐、轮次与门铃。
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paladar：一个「上颚」变成的「味觉」

paladar（味觉 / 品味）来自拉丁 palatum「上颚」，同源英语 palate（上颚 / 品味）、palatable（可口的）。所以「味觉」的字面是「上颚」——因为古人认为味道是在上颚被感知的。这个比喻在英语里完全一样：palate 既指上颚也指品味。所以 ter um paladar apurado（品味精细）字面是「有一个精细的上颚」。
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olfato：一个「气味」的希腊拉丁混合词

olfato（嗅觉）来自拉丁 olfactus，是 olere（闻）+ facere（做）的合成——字面「去闻」。同源英语 olfactory（嗅觉的）。而拉丁 olere 还有个派生词 odor（气味）→ 葡语 odor、英语 odour。注意 olfato 是「嗅觉」的能力，cheiro 是「气味」本身，odor 更书面、也可指难闻的味。三者层次分明。
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audição：拉丁语的「听」与制度

audição（听觉）来自拉丁 auditio，同源英语 audition（试镜！因为试镜就是「被听」）、audience（观众＝「听的人」）、audit（审计＝「听账」——古代账目是口头报出来让人听的！）。所以「试镜」「观众」「审计」三个词在本源上都是「听」。这条词根把感官与制度连在了一起：auditor（审计员）原本就是「听人报账的人」。
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tato 与 tacto：巴西和葡萄牙的拼写分歧

「触觉」在巴西写 tato，在葡萄牙写 tacto——这是两地正字法差异的又一例（同类的还有 facto/fato、contacto/contato）。葡萄牙保留拉丁的 c，巴西省略不发音的 c。所以 «estar em contacto»（葡萄牙）与 «estar em contato»（巴西）都是对的，但不要在同一篇文章里混用。这条规律叫「辅音群简化」，是葡语两地拼写差异的核心机制。
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sentir：一个「感觉」统治的家族

sentir（感觉）来自拉丁 sentire，同源英语 sense、sentiment、consent（同意＝「一起感觉」）、resent（怨恨＝「反复感觉」）。葡语里这条词根生出了 sentido（意义 / 感官 / 方向——三重义！）、sentimento（感情）、consentir（允许）、sentimental。特别提一下 sentido：«faz sentido»（有道理）、«os cinco sentidos»（五种感官）、«sentido único»（单行道）——同一个词，三种完全不同的用法。
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áspero / liso / macio：三种质感的词源

áspero（粗糙的）来自拉丁 asper（同源英语 asperity 严酷）；liso（光滑的）词源不明，可能是拟声；macio（柔软的）一般认为来自俗拉丁 mattius。这三个词代表了触觉的基础坐标：粗糙 / 光滑 / 柔软。加上 duro（硬）和 mole（软塌塌的），五种质感就齐了。注意 mole 与 macio 的差别：mole 偏「不够硬」，macio 偏「摸起来舒服」。
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picante：一个「刺」变成的「辣」

picante（辣的）来自 picar（刺、扎），源头是拉丁 piccare（同源英语 pique 恼怒、pick「啄」）。所以「辣」在葡语里的字面是「刺人的」——因为辣椒素确实刺激的是痛觉受体，不是味觉。这个命名比中文「辣」更科学。注意 picante 是「辣」，apimentado 是「加了胡椒的」（也可指辣），ardido 是「灼烧感的辣」。巴西人爱说 «bem picante»（很辣）。

地道例句：把它们用进句子里

Não consigo ver nada sem os óculos.
翻译： 不戴眼镜我什么都看不见。
词汇拆解：conseguir + 不定式＝能够；sem＝没有。
Ouvi um barulho estranho no jardim.
翻译： 我听到花园里有奇怪的响声。
词汇拆解：ouvir 是「听见」（无意），escutar 才是「聆听」（有意）。
Este bolo cheira a canela.
翻译： 这个蛋糕闻起来有肉桂味。
词汇拆解：cheirar a＝闻起来有…味（前置词是 a）。
A sopa sabe a alho, está deliciosa.
翻译： 这汤有蒜味，非常好喝。
词汇拆解：saber a＝尝起来有…味（saber 的第三个义！）。
Não toques no forno, está muito quente.
翻译： 别碰烤箱，很烫。
词汇拆解：tocar em / no＝触碰；否定命令式 não toques。
Ele toca piano desde criança e tem um paladar muito apurado.
翻译： 他从小弹钢琴，品味很精细。
词汇拆解：tocar piano＝弹钢琴；paladar apurado＝精细的品味。

欧葡 vs 巴葡：tacto / tato ：一个 c 决定你在哪里

差异点 拼写差异：葡萄牙写 tacto、contacto、facto；巴西写 tato、contato、fato。用词差异：「尝」在巴西常用 provar（试吃）或 experimentar，葡萄牙也用但更常说 provar。「闻」两地都是 cheirar，但巴西口语也说 sentir o cheiro。「听起来」巴西说 parece que（好像），葡萄牙书面更常用 ao que parece。

易错点

注意⚠
  • ouvir（听见）与 escutar（聆听）不同，不可互换
  • cheirar a / saber a 前置词是 a，不是 de
  • saber 表「有味道」时必须带 a：«sabe a baunilha»
  • paladar（味觉）与 gosto（味道 / 喜好）不同
  • tocar 表「演奏」时直接带乐器（tocar piano），表「触碰」时要 em（tocar em）
  • sentido 三义（感官 / 意义 / 方向），看语境。

小试身手（共 5 题）

小试身手（共 5 题）：

第 1 题　Qual é a diferença entre «ouvir» e «escutar»?
「ouvir」（听）和「escutar」（仔细听）有什么区别？
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正确答案： ouvir = perceber sons (passivo); escutar = prestar atenção (ativo)
解析： auscultar（听诊）就是 escutar 的拉丁原形。

第 2 题　«Este bolo sabe a canela» — que verbo é este «saber»?
「Este bolo sabe a canela」——这里的「saber」是什么动词（义为”有……味道”）？
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正确答案： saber = ter sabor a (有…味道)
解析： 拉丁 sapere 本义「有味道」。

第 3 题　«Paladar» vem de «palatum», que significa…
「Paladar」（味觉）来自「palatum」，意思是……
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正确答案： céu da boca (上颚)
解析： 所以「品味」字面是「上颚」。

第 4 题　Em Portugal escreve-se «tacto»; no Brasil escreve-se…
在葡萄牙写作「tacto」；在巴西写作……
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正确答案： tato
解析： 同类：contacto/contato, facto/fato。

第 5 题　«Tocar piano» e «tocar na porta» — qual é a diferença?
「Tocar piano」（弹钢琴）和「tocar na porta」（敲门）区别？
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正确答案： tocar piano = 演奏; tocar na porta = 触碰/敲门
解析： 一个义「弹」，一个义「触」。

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Ventura

Piblioteca站长丨PLNM教师丨大厂PM

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