Capa de O Conto Tradicional Português no Séc. XXI

腌山羊肉

Carne de Cabra Salgada

Fonte: O Conto Tradicional Português no Séc. XXI · CEAO / Universidade do Algarve · IELT, 2019

故事来源 Origem do Conto

Informante(讲述人):Amélia Amores Maria, 69 anos, reformada, 1.ª classe.阿梅利娅·阿莫雷斯·玛丽亚,69 岁,退休,小学一年级学历。
Recolha(采录):em Patã de Baixo, Albufeira, Faro, a 25 de Novembro de 2007.2007 年 11 月 25 日采录于法鲁阿尔布费拉帕唐德拜舒。
Coletor(采集人):Andreia Pacheco e Rita Martins (faixa 57)安德蕾娅·帕谢科与丽塔·马丁斯(第 57 轨)。
Classificação(类型):Ca-Ch 922E

Nota sobre a classificação / 类型注释Ca-Ch 922E — «A comida depende da fome» / Ca-Ch 922E「饭好不好吃,看饿不饿」神父因涨水困在穷人家,吃了腌山羊肉炖豌豆并大加称赞;富农户模仿之后反说难吃。寓意即「饿时无恶食」。

故事正文 O Conto

E um dia o padre foi atravessar uma ribeira, para ir ungir, dar a extrema-unção, (chamavam ungir a pessoa) e estava um homem muito mal e foi chamado e foi. Mas ao passar a ribeira, quando lá estava, começou a chover, foi logo de manhã.

有一天,神父要过一条小溪,去给人「傅油」,行临终圣事(他们把那叫给病人「傅油」),有个人病得很重,请了他,他就去了。可过溪的时候,他正在那儿,下起雨来,一大早就下了。

Começou a chover e a ribeira encheu e ele não pôde passar. A ribeira encheu, não pôde passar e teve que lá ficar. E o que é que as pessoas tinham para comer? Carne de cabra salgada, guisada com chícharos (uma espécie de griseos24).

雨下来了,小溪涨了,他过不去。溪水涨了,过不去,只好留在那儿。那人们有什么可吃呢?腌山羊肉,跟豌豆(一种小豆子)一块儿炖。

E então foram guardando e guardando e tinham vergonha de dizer ao padre o que tinham para comer. Mas quando já era de noite, estava tudo cheio de fome. O homem fez o trabalho dele, o padre fez o trabalho dele, e estava cheio de fome.

于是他们一直省着、省着,不好意思跟神父说他们有什么可吃。可到了夜里,大家都饿坏了。那男人做完了他的事,神父做完了他的事,都饿坏了。

E diz ele assim:

于是他说:

– Ai, a gente temos ali uma comidazinha, mas temos carne de cabra salgada com chícharos e não temos mais nada, a gente aqui não temos mais nada… O senhor prior não quer comer? O senhor padre não quer comer?

「哎,我们这儿有点吃的,不过是腌山羊肉炖豌豆,别的什么也没有,我们这儿别的什么也没有……神父先生不肯吃吗?神父先生不肯吃?」

Diz ele assim:

神父说:

– Como, sim senhor! Então não como porquê? Como, sim senhor!

「怎么不吃,当然吃!那我为什么不吃?吃,当然吃!」

E sentou-se à mesa e comeu.

他坐到桌边就吃了。

Bom, comeu, comeu porque era bom, tinha fome… comeu. Comeu e o que é que faz? No outro dia quando a ribeira vagou, ele veio para o outro lado, lá para aqueles lavradores fanfarrões e então o que é que faz? Vai e diz a um lavrador – ao maior lavrador que lá estava naquela aldeia – que tinha comido um jantar maravilhoso. Que nunca tinha comido melhor jantar na vida dele.

好,他吃了,因为好吃,也饿了……他吃了。吃完他干了什么?第二天溪水退了,他到了对岸,走到那些爱吹牛的大农户那儿,于是他干了什么?他去跟一个农户——那村里最大的农户——说他吃了一顿了不起的晚饭,说他这辈子没吃过更好的晚饭。

– E o que é que você comeu, se eles são uns miseráveis? – disse-lhe o lavrador.

「您吃了什么呀,他们不是穷光蛋吗?」——那农户说。

– Carne de cabra salgada com chícharos!

「腌山羊肉炖豌豆!」

E o que é que o lavrador faz? Mandou matar uma cabra. Mandou matar a cabra, esfolou a cabra. (Mandou esfolar, que eles não faziam nada.) Esfolou a cabra e mandou fazer. Bom, comeu… Vem, no outro dia, ao pé do senhor prior outra vez:

那农户干了什么?叫人杀了一只山羊。叫人把山羊杀了,剥了皮。(叫人剥皮,他们自己什么也不干。)剥了皮,叫人做。好,他吃了……第二天,又到了神父先生跟前:

– Oh! O senhor prior estava a dizer que aquilo era coisa boa! Não, não! Aquilo não presta para nada!

「哦!神父先生不是说那东西好吃吗!不,不!那东西一点用也没有!」

Diz assim:

神父说:

– Ai, não presta para nada?! Comesse você, à noite, em jejum, que logo via se era bom ou não era…

「哎,一点用也没有?!您夜里空着肚子吃吃看,马上就知道好不好吃了……」

(Acontece é que isto acontece às pessoas porque se tiverem fome tudo sabe bem, mas se não tiverem, nada sabe bem.)

(这事之所以发生,是因为人要是饿了,什么都好吃;要是不饿,什么都不好吃。)

词汇表 Vocabulário

词汇 词性 中文释义/语境说明
Carne de Cabra loc. n. 山羊肉;cabra 即母山羊
Salgada adj. f. 腌过的、盐渍的
ribeira n. f. 小溪、河沟
ungir v. 傅油(天主教临终圣事);本文中讲述人解释为「给病人傅油」
extrema-unção n. f. 临终圣事、终傅
chícharos n. m. pl. 小豌豆(一种小粒豆)
guisada adj. f. 炖的、焖的
prior n. m. (教区)主任司铎、本堂神父
fanfarrões adj./n. m. pl. 爱吹牛的(人)
miseráveis adj./n. m. pl. 穷光蛋、可怜人
esfolou v. esfolar(pret.) 剥(皮)
presta v. prestar(pres.) 有用、顶用;não presta 即「不中用」
jejum n. m. 空腹、斋戒;em jejum 即「空着肚子」

正文中标黄加粗的词可点击,跳转到本表对应条目;点右下角「↑ 返回阅读位置」回到原处。

句型 Frases-chave

1.– Como, sim senhor! Então não como porquê?
「怎么不吃,当然吃!那我为什么不吃?」神父这句话把穷人的窘迫一下解开了——他不在意吃什么,只在意有得吃。
2.…que tinha comido um jantar maravilhoso. Que nunca tinha comido melhor jantar na vida dele.
「……说他吃了一顿了不起的晚饭,说他这辈子没吃过更好的晚饭。」他说的其实是「饿的时候什么都好吃」,可农户只听见了「好吃」。
3.– Comesse você, à noite, em jejum, que logo via se era bom ou não era…
「您夜里空着肚子吃吃看,马上就知道好不好吃了……」这一句是整篇的道理,也是神父的还手。
4.…se tiverem fome tudo sabe bem, mas se não tiverem, nada sabe bem.
「人要是饿了什么都好吃,要是不饿,什么都不好吃。」讲述人在括注里把道理直说了。口传故事常常这样自己作注。

文化背景 Contexto cultural

Ca-Ch 922E, anedota de costumes sobre a hospitalidade pobre do interior algarvio: o que havia para comer era carne de cabra salgada com chícharos, e a vergonha de o oferecer era maior do que a fome. O conto não tem vilão; o riso está na vanidade do lavrador rico que manda matar uma cabra para imitar uma refeição de pobres.

Ca-Ch 922E,一篇关于阿尔加维内陆穷人待客的世情笑话:能拿出来吃的只有腌山羊肉炖豌豆,而羞于端上桌的心情比饿还重。这篇没有恶人;笑点在那个有钱农户的虚荣——为了模仿一顿穷人的饭,他叫人杀了一整只山羊。

Ventura 头像

Ventura

Piblioteca站长丨PLNM教师丨大厂PM

致力于分享葡语国家(CPLP)传统民间故事与优质文学遗产,为全球葡语学习者提供纯净、免费的数字文献阅读空间。

Gostou do conto? Ajude a manter o site no ar e a trazer mais literatura tradicional! ☕觉得这篇传统故事对你有帮助吗?投喂一杯咖啡,支持网站更新更多优质葡语民间文学!☕

Scroll to Top